Khác với các loại bánh ru-lét truyền thống (chủ yếu làm từ bột mì, kem, và sữa), ru-lét trái cây không chỉ đơn thuần là một món ăn ngon miệng mà còn là sự kết hợp tuyệt vời giữa thiên nhiên và sự sáng tạo của con người. Chính vì vậy, món ru-lét trá
3-4 loại trái cây tươi (dâu tây, kiwi, chuối, táo, v.v.)Mặc dù có nhiều lợi ích, nhưng mô hình nông trại COOCOO cũng phải đối mặt với không ít thách thức trong quá trình triển khai và phát triển.3.1. Chi phí đầu tư ban đầu caoViệc áp dụng công nghệ