Baccarat có lịch sử lâu đời, được cho là xuất hiện từ thế kỷ 15 tại Ý. Tên gọi “Baccarat” bắt nguồn từ từ “baccara” trong tiếng Ý có nghĩa là “số không”. Trò chơi này nhanh chóng lan rộng sang Pháp, nơi tầng lớp quý tộc xem đó là thú vui giải trí.
Baccarat được cho là xuất hiện lần đầu tiên tại Ý vào cuối thế kỷ 15 với cái tên “baccara”, có nghĩa là “không” (0), ám chỉ giá trị của các lá bài 10, J, Q, K. Trò chơi sau đó được du nhập vào Pháp và trở nên phổ biến trong giới quý tộc Pháp thời v