“Biển lửa” trong tâm thức dân tộcMặc dù có nhiều lợi ích, việc sử dụng quá nhiều ớt cay có thể gây hại cho sức khỏe, đặc biệt là đối với người có tiền sử bệnh dạ dày, viêm ruột hoặc huyết áp cao. Tiêu thụ ớt quá mức có thể dẫn đến cảm giác nóng rát
Trong nền ẩm thực phong phú và đa dạng của Việt Nam, ớt cay không chỉ là một loại gia vị thông thường mà còn là biểu tượng mang đậm bản sắc văn hóa. Từ miền núi phía Bắc đến vùng đồng bằng Nam Bộ, ớt cay hiện diện trong mọi bữa ăn, thể hiện khẩu vị
Thế hệ đầu tiên – Các vị thần nguyên thủy (Protogenoi)4
