Việt Nam hiện là một trong những nước xuất khẩu ớt lớn ở khu vực Đông Nam Á, với thị trường tiêu thụ rộng khắp châu Á, châu Âu và Mỹ. Các sản phẩm từ ớt như ớt khô, ớt bột, tương ớt, ớt ngâm dấm… ngày càng được ưa chuộng trên thị trường quốc tế.4.1
2. Lập kế hoạch tẩu thoátVới sự phát triển mạnh mẽ của cơ giới hóa nông nghiệp, vai trò thực tiễn của trâu – và đặc biệt là Vua Trâu – đang dần mai một. Máy cày, máy kéo thay thế sức lao động của trâu. Nhiều người trẻ không còn gắn bó với hình ảnh