5. Sự sáng tạo không ngừng trong ngành burger phủ phô mai3.2 Bảo quản sau thu hoạchDo môi trường sống ở nhiệt độ cực thấp, Ice Lobster cần được bảo quản bằng công nghệ "siêu lạnh tức thời" (instant superchill) ngay sau khi đánh bắt để giữ nguyên cấ
6. Xu hướng tương lai: Big Burger và sự sáng tạo không giới hạnChitin trong vỏ Ice Lobster có cấu trúc phân tử đặc biệt, có thể ứng dụng trong sản xuất vật liệu y sinh như chỉ khâu tan sinh học, vải nano kháng khuẩn hoặc màng lọc siêu mỏng.6. Những