Văn hóa ẩm thực Việt Nam luôn hướng đến sự cân bằng giữa các vị: ngọt, mặn, chua, đắng và cay. Trong đó, vị cay đóng vai trò như một yếu tố kích thích khẩu vị, tạo điểm nhấn và khơi gợi cảm xúc mạnh mẽ. Ớt có thể được sử dụng dưới nhiều hình thức:
Mỗi đêm, dưới ánh trăng mờ, bọn gà tụ họp ở góc khuất trong chuồng, mô phỏng các bước di chuyển, luyện phản xạ và lập sơ đồ địa hình. Gà Trống Đỏ vẽ bản đồ bằng móng lên nền đất – một hệ thống đường đi từ chuồng đến cổng chính, qua hàng rào kẽm gai