Ớt không phải là thực vật bản địa của Việt Nam. Theo các nhà nghiên cứu thực vật học, ớt có nguồn gốc từ khu vực Trung và Nam Mỹ, được người Tây Ban Nha và Bồ Đào Nha mang theo trong các chuyến thám hiểm thế giới vào thế kỷ XV - XVI. Qua các tuyến
Ớt cay – một loại quả nhỏ bé nhưng lại mang trong mình sức mạnh vô cùng lớn, không chỉ về mặt vị giác mà còn ở khía cạnh y học, nông nghiệp và văn hóa. Trong nhiều nền ẩm thực trên thế giới, đặc biệt là tại Việt Nam, ớt cay không đơn thuần chỉ là g