Ớt có nhiều giống khác nhau, từ các loại ớt chuông không cay đến các loại ớt cực cay như ớt hiểm, ớt chỉ thiên, ớt xiêm, ớt Carolina Reaper,... Hàm lượng chất capsaicin – thành phần chính tạo ra độ cay – thay đổi tùy theo giống, điều kiện trồng trọ
3. Tác động kinh tế - xã hộiỚt cay là một phần không thể thiếu trong bức tranh văn hóa, y học, kinh tế và đời sống xã hội. Từ hương vị đến giá trị khoa học, từ biểu tượng dân gian đến sản phẩm nông nghiệp, ớt cay đã chứng minh rằng những điều nhỏ b
Hổ Xám lại mang bản chất trầm tư, lý trí, hoài nghi và
