3.2. Chơi thử trước khi cược thực5. NHỮNG THÁCH THỨC TRONG BỐI CẢNH HIỆN ĐẠIMặc dù giữ được giá trị truyền thống, các làng kẹo cũng đang phải đối mặt với nhiều thách thức:Cạnh tranh với sản phẩm công nghiệp: Kẹo hiện đại được sản xuất hàng loạt, đa
Giữ gìn bản sắc văn hóa: Các công thức làm kẹo, cách đóng gói truyền thống như dùng giấy dó, lá chuối khô... mang đậm dấu ấn dân gian.Tạo liên kết chuỗi giá trị: Hợp tác giữa làng kẹo và nông dân trồng nguyên liệu, doanh nghiệp phân phối, để bảo đả