Bánh ngọt mật ong là sự kết hợp tinh tế giữa nguyên liệu truyền thống và sáng tạo ẩm thực hiện đại. Từ xa xưa, mật ong đã được người Việt sử dụng không chỉ như một loại thực phẩm mà còn như vị thuốc quý. Khi kết hợp với bột mì, trứng, sữa và các ng
II. Bánh ngọt mật ong – Sáng tạo từ truyền thốngCá trong văn học và nghệ thuậtTừ ca dao, tục ngữ đến tranh dân gian, cá hiện diện như một hình ảnh quen thuộc:“Cá không ăn muối cá ươnCon cãi cha mẹ trăm đường con hư.”Câu tục ngữ này cho thấy cách ng
Trong văn hóa ẩm thực Việt Nam, bánh ngọt luôn giữ một
