III. Trống như một công cụ phản kháng và biểu đạtXu hướng "clean eating" và "organic" phát triển mạnhMật ong được xem như một biểu tượng của sự tự nhiên và thuần khiếtCơ hội cho ngành thực phẩm Các doanh nghiệp bánh kẹo có thể:Phát triển dòng bánh
Người Việt thường làm bánh ngọt mật ong để tặng nhau trong các dịp quan trọng như mừng thọ, sinh nhật, cưới hỏi. Hành động tặng bánh tượng trưng cho sự quan tâm, tấm lòng thành và mong muốn lan tỏa sự ngọt ngào trong các mối quan hệ.Thiếu tiêu chuẩ