2.2. Cuộc Khủng Hoảng Sinh Thái và Biến Đổi Khí HậuĐẦU BẾP BÍ ẨN – HUYỀN THOẠI ẨM THỰC TRONG BÓNG TỐITrong thế giới ẩm thực hiện đại, sự nổi tiếng thường gắn liền với truyền thông, danh tiếng và sự hiện diện công khai. Tuy nhiên, có những con người
Các nhà chức trách cũng đang tìm cách điều chỉnh, quản lý và bảo vệ các hoạt động này sao cho phù hợp với những quy định về bảo vệ động vật và bảo vệ quyền lợi của con người. Điều này có thể bao gồm việc thay đổi cách thức tổ chức, áp dụng các biện