Đá quý của người Aztec không phải lúc nào cũng được khai thác tại địa phương. Nhiều loại đá quý như jade hay turquoise đến từ các khu vực xa xôi như Guatemala, Honduras hoặc vùng đất của người Pueblo. Điều này chứng tỏ người Aztec có mạng lưới giao
Ớt được phân thành nhiều giống khác nhau dựa vào hình dáng, màu sắc, độ cay và mục đích sử dụng. Một số giống phổ biến có thể kể đến:Trong xã hội hiện đại, đặc biệt là tại các quốc gia có tầng lớp trung lưu phát triển nhanh như Việt Nam, Trung Quốc
Việt Nam có diện tích trồng ớt khoảng 20.000 – 30.000 h
