Các vùng chuyên canh ớt nổi bật gồm Bình Định, Quảng Ngãi, Tây Ninh, An Giang. Một số hợp tác xã còn chế biến ớt thành các sản phẩm có giá trị gia tăng như tương ớt, bột ớt, ớt ngâm dấm, tạo ra chuỗi giá trị bền vững.VII. Kết luận: Tự do – Hành trì
Một trong những kiệt tác nổi bật là Mặt nạ thần Tezcatlipoca, làm từ khảm ngọc lam và obsidian, hiện đang được trưng bày tại Bảo tàng Anh ở Luân Đôn. Mặt nạ này không chỉ thể hiện trình độ chế tác mà còn cho thấy tính biểu tượng sâu sắc của đá quý