Ba Chú Hổ – Biểu Tượng Của Sức Mạnh, Tình Thân Và Niềm Tin2. Nguồn gốc và phân loại ớt cayỚt cay thuộc họ Cà (Solanaceae), có tên khoa học là Capsicum. Các nhà nghiên cứu cho rằng cây ớt có nguồn gốc từ khu vực Trung và Nam Mỹ cách đây khoảng 6000
Ớt cay là một trong những loại gia vị quen thuộc và phổ biến nhất trong nền ẩm thực Việt Nam. Từ những bữa cơm gia đình giản dị đến các món ăn đường phố hấp dẫn, sự hiện diện của ớt tạo nên hương vị đậm đà, kích thích vị giác và làm tăng trải nghiệ