Tục lệ chọn người xông đất thể hiện rõ niềm tin rằng vận khí của người đầu tiên bước vào nhà đầu năm có thể ảnh hưởng đến cả gia đình. Do đó, gia chủ thường chọn người có tuổi hợp, tính cách vui vẻ, làm ăn phát đạt để “mượn vía” cho năm mới may mắn
Cơn sốt vàng California (1848–1855)2. Ớt cay trong ẩm thực Việt NamẨm thực Việt Nam được biết đến với sự cân bằng giữa các vị mặn, ngọt, chua, cay, đắng. Trong đó, vị cay giữ một vai trò đặc biệt quan trọng, đặc biệt là trong các món ăn miền Trung