Ớt cay, hay còn gọi là "ớt", từ lâu đã trở thành một phần không thể thiếu trong đời sống hằng ngày của nhiều dân tộc trên thế giới, đặc biệt là ở các nước nhiệt đới như Việt Nam. Không chỉ đơn thuần là một loại gia vị làm tăng hương vị món ăn, ớt c
3. Cuộc hành trình vào lòng cát trắngỞ miền Trung – vùng đất khắc nghiệt, khí hậu nắng gắt, người dân có xu hướng ăn cay nhiều hơn. Các món ăn như bún bò Huế, bánh canh cá lóc Quảng Trị, ốc hút Đà Nẵng… không thể thiếu vị cay nồng từ ớt. Trong khi
Giảm đau: Capsaicin kích thích sản xuất endorphin, làm
