3.2 Mô hình dự đoán xác suấtTài xỉu, hay còn gọi là Sic Bo, là một trò chơi cá cược nổi tiếng có nguồn gốc từ Trung Quốc và đã lan rộng ra khắp thế giới, bao gồm cả Việt Nam. Trò chơi này thu hút người chơi không chỉ bởi tính giải trí cao mà còn vì
Sau khi trái cây đã ngâm với đường, sẽ tiến hành sên mứt. Quá trình sên mứt cần phải chú ý đến nhiệt độ, nếu quá nóng sẽ làm mứt bị cháy, còn nếu nhiệt độ quá thấp thì mứt sẽ không đủ độ dẻo. Mứt cần phải sên cho đến khi đường ngấm đều vào trái cây