Đấu bò không chỉ đơn thuần là một trò chơi giải trí mà còn mang trong mình những giá trị văn hóa sâu sắc. Đây là một biểu tượng của sức mạnh, sự kiên cường và lòng trung thành. Trong nhiều lễ hội, đấu bò là cách để người dân bày tỏ lòng tôn kính đố
1.1 Lịch sử ra đời và phát triểnĐấu bò trong lễ hội: Đây là một hình thức đặc biệt của đấu bò, diễn ra trong các dịp lễ hội tôn vinh mùa màng, cầu an, hay các sự kiện trọng đại của các cộng đồng. Các trận đấu bò này thường có sự tham gia của nhiều
Mặc dù chưa trở thành xu hướng chủ đạo, nhưng đầu bếp b
