2. Định hình hành vi tiêu dùng:So sánh mật ong với đường tinh luyệnTrong khi đường trắng chủ yếu là sucrose tinh khiết, không có giá trị dinh dưỡng bổ sung, mật ong không chỉ tạo vị ngọt tự nhiên mà còn cung cấp thêm nhiều dưỡng chất có lợi cho sức
PHẦN IV: VAI TRÒ TRONG ĐỜI SỐNG HIỆN ĐẠIBÁNH NGỌT MẬT ONG: GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG, VĂN HÓA ẨM THỰC VÀ TIỀM NĂNG PHÁT TRIỂNTrong kho tàng ẩm thực Việt Nam và thế giới, bánh ngọt là một món ăn vừa mang giá trị dinh dưỡng vừa phản ánh sự sáng tạo, tinh tế