Ớt cay không chỉ là một loại gia vị phổ biến mà còn là biểu tượng văn hóa, y học và kinh tế tại nhiều quốc gia, đặc biệt ở các nước châu Á và Mỹ Latinh. Trong nền ẩm thực Việt Nam, ớt cay đóng vai trò quan trọng trong việc tạo nên hương vị đặc trưn
Chất béo tốt: quả bơ, hạt óc chó, dầu ô liu nguyên chất...Tại tỉnh Nghệ An, có truyền thuyết về “nữ yêu tinh trên đỉnh Pù Rinh” – một người phụ nữ hóa quỷ vì chết oan khi bị vu oan làm phản. Bài hát “Khúc vọng Pù Rinh” thường được các bà mẹ hát ru,