Văn hóa truyền thống của Bắc Kinh gắn liền với các giá trị lâu đời như Nho giáo, Phật giáo, Đạo giáo. Những ngôi chùa như chùa Thiên Đàn, Di Hòa Viên… đều mang đậm dấu ấn tinh thần, nơi người dân cầu an, cầu may. Các lễ hội truyền thống như Tết Ngu
(3) Chất béo lành mạnh: Các loại hạt như óc chó, hạnh nhân, bơ và phô mai thường được dùng để tăng cảm giác no và bổ sung axit béo có lợi.Tinh bột: Một số loại xì lát có thêm ngũ cốc nguyên hạt như quinoa, pasta, bánh mì nướng giòn.Phô mai và toppi