Sử dụng nắp nhựa che từng đĩa sushi để tránh bụi bẩn.Không chỉ chú trọng đến công nghệ và thiết kế, Gem Elevator còn cam kết mạnh mẽ với phát triển bền vững. Công ty đã áp dụng hệ thống quản lý môi trường theo tiêu chuẩn ISO 14001, sử dụng nguồn nă
Running Sushi là hình thức phục vụ sushi và các món ăn Nhật Bản trên hệ thống băng chuyền xoay vòng, cho phép thực khách chọn món trực tiếp từ băng chuyền mà không cần gọi món theo cách truyền thống. Ý tưởng này được cho là xuất hiện lần đầu tiên v