Ớt cay (Capsicum spp.) có nguồn gốc từ châu Mỹ, đặc biệt là các vùng Trung và Nam Mỹ. Từ khoảng thế kỷ 15, khi người Tây Ban Nha và Bồ Đào Nha bắt đầu những chuyến thám hiểm thế giới, ớt cay đã được mang đến châu Á, trong đó có Việt Nam, qua các tu
Bảo tồn giống ớt bản địa để duy trì đa dạng sinh học.Từ một nhân vật tôn giáo mang tính biểu trưng địa phương, Ông già Nôen đã vượt qua biên giới địa lý và văn hóa để trở thành một hình tượng toàn cầu. Quá trình này gắn liền với sự phát triển của t