Miền Trung: Là nơi sử dụng ớt đậm đặc nhất. Người Huế, Quảng Nam, Quảng Ngãi… có thói quen ăn cay dữ dội. Bún bò Huế, bánh bèo, bánh bột lọc… đều đi kèm nước chấm cay nồng.CUỘC CHIẾN GIÀNH KIM CƯƠNGTrong suốt chiều dài lịch sử nhân loại, tài nguyên
Người Ai Cập sáng tạo ra chữ tượng hình (hieroglyphs) để ghi chép lịch sử, tôn giáo và hành chính. Ngoài ra, họ sử dụng chữ hieratic và demotic trong đời sống thường nhật. Giấy cói (papyrus) là phương tiện ghi chép chính, giúp lưu trữ tri thức lâu