2.5. Ảnh Hưởng Từ Các Điều Kiện Ngoại Cảnh1. Caishen và Vai Trò trong Văn Hóa Trung HoaCaishen, hay còn gọi là Thần Tài, là một trong những vị thần được tôn thờ nhiều nhất ở Trung Quốc và các quốc gia Đông Á như Việt Nam, Hàn Quốc, Nhật Bản. Vị thầ
Sau khi ướp thịt cò, người ta sẽ đặt cò lên một chiếc xiên và quay trên bếp than hồng. Quá trình quay phải đảm bảo vừa đủ thời gian để thịt cò chín đều, mà vẫn giữ được độ giòn của da và độ mềm của thịt. Khi cò quay xong, món ăn sẽ được thái thành