Ớt cay – từ một loại trái nhỏ bé, đã vượt qua biên giới thực phẩm để trở thành một phần của văn hóa, y học, tâm linh và kinh tế. Sức hấp dẫn của ớt không chỉ nằm ở độ cay, mà còn là khả năng đánh thức mọi giác quan, khơi gợi những cảm xúc nguyên th
Ở Trung Quốc và Việt Nam, hình ảnh ớt đỏ xuất hiện trong tranh dân gian như biểu tượng của sự thịnh vượng và nhiệt huyết. Trong thơ ca, ớt thường được ví với tình yêu mãnh liệt, cái đẹp cháy bỏng hay cá tính mạnh mẽ.Tôn giáo đóng vai trò trung tâm