2. Thành phần hóa học và hoạt tính sinh học1. Lịch sử và nguồn gốc của ớt cayỚt cay thuộc chi Capsicum, có nguồn gốc từ Trung và Nam Mỹ. Theo các nghiên cứu khảo cổ, người Maya và Aztec đã trồng và sử dụng ớt từ hàng nghìn năm trước, không chỉ tron
PHẦN IV: SỰ THỨC TỈNH VÀ KHO BÁU THẬT SỰTrong tương lai, với sự đầu tư đúng đắn và đổi mới sáng tạo, ớt cay hoàn toàn có thể trở thành “gia vị vàng” không chỉ trong nhà bếp mà còn trong các ngành công nghiệp sinh học, y tế và xuất khẩu.ỚT CAY – VỊ
Các loài thú trẻ ngưỡng mộ Hổ Trắng – họ thấy ở nó sự t
