Ớt cay, tuy chỉ là một loại gia vị nhỏ bé, nhưng lại mang trong mình một vai trò to lớn trong văn hóa ẩm thực và đời sống tinh thần của người Việt Nam. Bắt nguồn từ châu Mỹ nhưng khi du nhập vào Việt Nam, ớt đã nhanh chóng trở thành một phần không
Người Aztec, một trong những nền văn minh rực rỡ nhất tại châu Mỹ tiền Colombo, đã để lại dấu ấn sâu sắc trong lịch sử nhân loại không chỉ qua những thành tựu kiến trúc, tôn giáo và quân sự, mà còn thông qua nghệ thuật chế tác đá quý tinh xảo và ma
Theo Đông y, ớt có vị cay, tính nhiệt, vào các kinh tỳ,
