3. Văn hóa và phong tục gắn liền với tôm cua cáPhát triển chuỗi giá trịTăng cường liên kết 4 nhà (nhà nước – nhà khoa học – nhà nông – nhà doanh nghiệp) để xây dựng chuỗi giá trị khép kín. Việc xây dựng các hợp tác xã, tổ hợp tác nuôi trồng, gắn kế
Mặc dù mang lại nhiều lợi ích, đua ngựa HongKong cũng gặp phải nhiều tranh cãi. Một số tổ chức bảo vệ động vật lên tiếng chỉ trích các cuộc đua là hành vi ngược đãi ngựa, đặc biệt là trong trường hợp ngựa bị thương hoặc chết sau cuộc đua.3. Vũ công