Ớt là cây thân thảo hoặc bán gỗ, có thể sống một hoặc nhiều năm tùy điều kiện khí hậu. Lá ớt thường hình mũi mác, mọc đối. Hoa màu trắng hoặc tím nhạt, kết trái thành từng quả nhỏ. Quả ớt có nhiều hình dạng và màu sắc khác nhau, từ đỏ, vàng, cam đế
Rồng là linh vật đứng đầu trong tứ linh: Long – Lân – Quy – Phụng. Trong văn hóa dân gian, rồng là biểu tượng của vua chúa, quyền lực và vũ trụ. Rồng Việt không giống rồng Trung Hoa hay rồng phương Tây, nó mang dáng dấp mềm mại như rắn, đầu có sừng