Thiên văn học: Dựa vào chu kỳ sông Nile và các vì sao, họ xây dựng lịch dương gồm 365 ngày.Thứ hai, Ông già Nôen là biểu tượng của trí tưởng tượng và phép màu. Trong mắt trẻ em, ông cưỡi xe tuần lộc bay khắp thế giới chỉ trong một đêm để phát quà.
Các món ăn không thể thiếu ớt như bún bò Huế, mì Quảng, bún mắm, cá kho, nước mắm ớt tỏi… Trong các loại nước chấm truyền thống, ớt đóng vai trò điều hòa vị giác, làm dậy mùi và tăng tính hấp dẫn. Ớt bằm, ớt chưng, ớt ngâm dấm, ớt khô… đều là những