Người miền Trung và miền Nam đặc biệt ưa chuộng vị cay, coi ớt như một phần linh hồn trong ẩm thực. Món mắm ruốc Huế, nước mắm chua ngọt miền Tây hay các loại nước chấm cho bún thịt nướng, bánh xèo... đều không thể thiếu ớt. Ngoài ra, ớt còn được d
Heo Vui Vẻ – luôn cười nói, lan tỏa năng lượng tích cực, nhưng thiếu nghiêm túc.Vitamin C (cao hơn cam nhiều lần)Khoáng chất như kali, magieChất chống oxy hóa như flavonoid, carotenoidMức độ cay của ớt được đo bằng thang độ Scoville. Ví dụ:Ớt chuôn
V. Ý NGHĨA VĂN HÓA VÀ DI SẢN TRƯỜNG TỒNCây thích hợp vớ
