ỚT CAY: TỪ THỰC VẬT HỌC ĐẾN VĂN HÓA ẨM THỰC VÀ ẢNH HƯỞNG ĐẾN SỨC KHỎE CON NGƯỜICây Tài Phú, tên khoa học là Pachira aquatica, thuộc họ Bombacaceae. Đây là loài cây có nguồn gốc từ các vùng nhiệt đới châu Mỹ, đặc biệt phổ biến ở khu vực Trung Mỹ và
a. Hỗ trợ tiêu hóa: Capsaicin kích thích tuyến nước bọt và dịch vị, giúp tiêu hóa tốt hơn. Tuy nhiên, dùng quá mức có thể gây loét dạ dày hoặc rối loạn tiêu hóa.Trong các nghi lễ hiến tế người – đặc trưng của văn hóa Aztec – đá quý được sử dụng để